さぬき讃ベジタブル「葉ごぼう」プレスツアーのご案内

　「さぬき讃ベジタブル」であり、香川県の伝統野菜である「葉ごぼう」の収穫が最盛期を迎えています。「春を呼ぶ野菜」として親しまれている「葉ごぼう」は、爽やかな香りと特有の歯触りが特長で、根・茎・葉のすべてを食べることができる野菜です。
　この度、さぬき讃ベジタブル「葉ごぼう」の現地ほ場で収穫作業風景や、さぬき讃ベジタブル「認定生産者」等を取材いただけるプレスツアーを開催します。


   

1　日　時　令和7年3月6日（木曜日）9時30分～10時30分（集合：9時20分）
2　集合場所　さぬき市志度字西渕1735　
　※集合場所は、報道提供資料のとおり。
3　内　容　
（1）さぬき讃ベジタブル「葉ごぼう」のご紹介
（2）認定生産者による生産状況等の説明
（3）さぬき讃ベジタブル「葉ごぼう」収穫作業のデモンストレーション
（4）さぬき讃ベジタブル「葉ごぼう」の試食・レシピの展示

報道提供資料（PDF：1,017KB）