香川県生まれの新品種「さぬきの夢2023」うどん味わいキャンペーンを開催！

　新品種「さぬきの夢 2023」は 、令和6年播き（令和7年産）で80 ha栽培され、今夏から小麦粉の民間流通が始まりました 。これを記念して、「さぬきの夢こだわり店」において 、期間限定で「さぬきの夢 2023」を味わえるキャンペーン を開催します！

　「さぬきの夢 2023 」は、「さぬきの夢 2009 」の味や香りの良さはそのままに 、「さぬきの夢 2009」の課題であった製麺性を改善し 、「うどんのコシがより強く、食感が向上した」と高い評価を得ています！

　ぜひ、こだわりの1杯を食べに、訪れてみてください 。

概要

開催期間：令和7年11月1日（土曜日）～11月16日（日曜日）の16日間

場　所：さぬきの夢こだわり店　7店舗（下表参照）

内　容：「さぬきの夢 2023 」を 100 ％使用した「さぬきの夢」うどん提供

 

＜参加7店舗＞

★「さぬきの夢こだわり店」とは…
　年間を通じて「さぬきの夢」を100％使用したうどんを提供するうどん店です。”さぬきうどん業界の3つ星レストラン”として「かがわ農産物流通消費推進協議会」が認定しています。

 

【報道提供資料】（PDF：545KB）