伝承士紹介

• 県や市町、学校、自治会、地域のグループ等が開催する講演会、研修会等講師として依頼できます。
• 技能伝承士の連絡先は、香川県農政水産部農業経営課にお問い合わせください。[電話番号]087-832-3404
• 講演会等に要する経費（材料費、指導料、交通費用等）については、直接本人とご相談していただきます。

技能区分：栽培管理

• 稲・麦・野菜・花・果樹等の栽培管理に関する技術

技能伝承士一覧

氏名	住所	技能内容	活動可能地域
田村照栄	東かがわ市	パセリ等の栽培管理	県内
木村一夫	さぬき市	野菜の栽培管理、収穫	さぬき市（大川地区） 高松市
橋本玉江	高松市	ハーブ全般（栽培、利用方法）	高松市、坂出市
川井隆夫	坂出市	野菜、果樹、水稲の栽培管理技術	丸亀市、坂出市、綾川町、 宇多津町

技能区分：衣生活

• 作業着等のリフォーム
• 染色等

技能伝承士一覧

氏名	住所	技能内容	活動可能地域
帯包洋子	高松市	リフォーム	高松市内
宮崎納生子	善通寺市	リフォーム	県内全域
竪石高恵	善通寺市	リフォーム	県内全域

技能区分：食生活

• 郷土料理
• 農水産加工等

技能伝承士一覧

氏名	住所	技能内容	活動可能地域
田村照栄	東かがわ市	郷土料理（全般）、地産地消（主にパセリ料理）	県内
木村京子	東かがわ市	栗の栽培及び栗を活用した料理 いのしし肉を活用した料理 キュウリの漬物、みそ、金山寺みそづくり、そば打ち	県内
栗原千代	さぬき市	桑粉の製造及び桑粉を活用した料理	東讃地域
岡昭子	土庄町	手作り味噌等の加工技術の伝承	土庄町内
森井弘美	土庄町	地元産の米や大豆を使用した「味噌づくり」の加工指導	小豆島内
木村かほる	小豆島町	地域特産物を使った新しいメニューの開発及び郷土料理	県内
菅原昭子	高松市	かつおぶしあめ、豆腐、味噌	高松市香川町
石川孝	高松市	どじょう汁	高松市周辺
帯包洋子	高松市	郷土料理、味噌作り、漬物	高松市内
橋本玉江	高松市	郷土料理、ハーブ料理	高松市、坂出市
平田幸代	坂出市	郷土料理（押し寿司）、おはぎ、山菜おこわ、漬物	坂出市内
安藤はつ子	坂出市	郷土料理（団子汁、押し抜き寿司、てっぱい等）、もち（桜餅、おはぎ）、味噌加工、牛乳から作る乳酸菌飲料	坂出市、宇多津町
三原典子	丸亀市	地産地消料理、郷土料理	県内
三原繁子	丸亀市	地産地消料理、郷土料理	中讃地域
大林富子	丸亀市	郷土料理（はげ団子等）、黒豆を使った料理	中讃、西讃、高松市
池内靖子	多度津町	味噌、漬物、郷土料理	県内
高尾幸男	まんのう町	昔ながらのそば打ち	県内
末久廣子	まんのう町	麹から作り手作り味噌 郷土料理の伝承	まんのう町内
植岡澤江	三豊市	郷土料理	県内
河野千恵子	三豊市	郷土料理	三豊市
藤田定子	三豊市	農産加工全般（味噌、漬物等）、郷土料理（いりこ飯、ばら寿司等）	西讃地域、県内
石井智恵子	三豊市	農産加工（みそ、なめみそ、漬け物、モモの瓶詰め等） 郷土料理（なすびご飯）	西讃地域

技能区分：工芸

• 竹細工
• 押し花
• ハーブ
• わら細工（しめ縄・わらぞうり等）

技能伝承士一覧

氏名	住所	技能内容	活動可能地域
池田正士	東かがわ市	竹細工	東讃地域
岸本正義	さぬき市	竹細工、陶芸	東讃地域
戸田修治	さぬき市	竹細工（昆虫、竹とんぼ）、竹馬	さぬき市
安西清	三木町	しめ縄、畳表を使った物置台	三木町
筒井良幸	三木町	注連縄（しめなわ）、紙垂（しで）、注連縄飾り	東讃地域
石川孝	高松市	竹細工、わら細工、竹馬	高松市周辺
帯包洋子	高松市	手工芸（草木染、布ブローチ等、リース作り）	県内
橋本玉江	高松市	木の実のリース、つるかご	高松市、坂出市
竹田守雄	丸亀市	和凧づくり	中讃地域
宮崎納生子	善通寺市	しめ縄づくり	県内
堅石高恵	善通寺市	布、小物づくり、クラフトづくり	県内

技能区分：玩具

• お手玉
• 竹馬
• 竹とんぼ等

技能伝承士一覧

氏名	住所	技能内容	活動可能地域
安西清	三木町	竹とんぼ他竹細工	三木町内
合田智子	観音寺市	お手玉の作り方、遊び方の指導	中讃、西讃地域

技能区分：その他

• 新しく開発、工夫した技術等

技能伝承士一覧

氏名	住所	技能内容	活動可能地域
石川孝	高松市	彩雲染（商標登録済み）、変形竹、竹炭	高松市周辺
橋本玉江	高松市	山野草探し体験、障がい者とのハーブに触れ合う指導	高松市、坂出市
安藤はつ子	坂出市	EM菌と米ぬかを利用した土づくり	坂出市、宇多津町

 

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